สตูไส้กรอก

สตูไส้กรอก




ไส้กรอกชนิดสั้น
500
กรัม

น้ำมัน
2
ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่หั่นเป็นแว่นบาง
1
หัว

เบคอนตัดสั้น
1/4
ถ้วย

แป้งสาลี
1/4
ถ้วย

น้ำซุปเนื้อ
1 1/4
ถ้วย

เห็ดหั่นบาง
1
ถ้วย

เมล็ดถั่วลันเตา
1/2
ถ้วย

ข้าวโพดแกะเมล็ด
1/4
ถ้วย

ถั่วแขกตัดท่อนสั้น
1/4
ถ้วย

เกลือป่น พริกไทยป่น อย่างละ
1
ช้อนชา

ซอสมะเขือเทศ
1
ช้อนโต๊ะ

ใบกระวาน
2
ใบ

parsley สับ
1
ช้อนโต๊ะ




ใส่น้ำมันลงในกระทะ บั้งไส้กรอก***งๆ ทอดไส้กรอกให้เหลือง ใช้ไฟอ่อนๆ คอยคนตลอดเวลา ตักออก
ใส่เบคอนลงในกระทะผัดพอหอม ใส่น้ำซุป แป้งสาลี เห็ด และผักอื่นๆ ที่เหลือ ใส่ซอสมะเขือเทศ
ใส่ไส้กรอกลงในส่วนผสมข้อ 2 ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปิดฝาตั้งไฟเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ยกลงโรยด้วย parsley สับ