วันพฤหัสบดีที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2551

ข้าวคลุกไข่เค็ม


ข้าวคลุกไข่เค็ม




ลูกหนำเลี้ยบแกะเม็ด 1/4 ถ้วยตวง
หมูสับรวน 1/2 ถ้วย
มะม่วงซอย 1/4 ถ้วย
หอมแดง 1/4 ถ้วยตวง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 ถ้วยตวง
ไข่เจียวซอย 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนูซอย 2 ถ้วยตวง


ผัด ลูกนำเลี้ยบกับกระเทียมจนกระทั่งมีกลิ่นหอมจึงตามด้วยข้าวลงไปคลุกจนเข้ากัน ดี เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงคือมะม่วงสดซอย หอมแดง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไข่เจียวซอย พริกขี้หนูซอย

ไม่มีความคิดเห็น: